Veľmi bohatý recept pre dospelých a deti, ideálny k jedlu, k nemu môžu byť pripojené všetky druhy mäsa alebo šaláty:
Zloženie:
8 veľké vajcia
1 nakrájanú cibuľu
1 paradajka, nakrájaná na kocky
1 paprika nakrájaná na prúžky
1 pomlčka kukuričného oleja
1 šálka strúhaného syra fontina.
1/2 šálky vody
1/2 lyžičky. soli
1/2 ČL korenia
Príprava:
Na panvicu dajte prúd oleja a nechajte ho zohriať, v miske zmiešajte vajcia, cibuľu, paradajku, korenie, syr, soľ a korenie. Všetko vložte do panvice a povarte z oboch strán. Podávame s bohatou zemiakovou kašou.