Oranžové sušienky s čokoládovými lupienkami, ideálny recept na prípravu s najmenšími. Niektoré jednoduché súbory cookie na prípravu občerstvenia alebo na raňajky.
Šťavnaté, jemné sušienky s veľmi dobrými prísadami, ako sú pomaranče, zdravé sušienky. Oranžová je perfektná kombinácia s čokoládou, preto sú tieto cookies veľmi dobré.
Oranžové a čokoládové sušienky
Autor: Montse
Typ receptu: zákusok
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 100 ml. pomarančový džús
- Kôra pomaranča
- 1 huevo
- 180 gr. Z múky
- & 0 gr. maslo pri izbovej teplote
- 70 gr. cukru
- 1 pizca de sal
- 1 lyžička droždia
- Čokoládové lupienky
Preparación
- Na prípravu pomarančových cookies s čokoládovými lupienkami si najskôr preosejeme múku spolu s droždím.
- Do misy dáme maslo izbovej teploty alebo veľmi mäkké spolu s cukrom, dobre premiešame, kým nebude zmes integrovaná a nebude krém.
- Potom pridáme vajíčko, premiešame a dobre ho integrujeme.
- Pomaranč nastrúhame a pridáme do misky spolu s maslom a cukrom, premiešame. Rovnakým pomarančom extrahujeme šťavu asi 100 ml. ak nie je množstvo, použije sa iná oranžová.
- Šťavu pridáme do misy spolu so zmesou cookies, všetko dobre premiešame.
- Múku po kúskoch budeme pridávať do cesta a miešať, kým nebude múka dobre zapracovaná. Do cesta pridáme štipku soli a čokoládové lupienky. Odstránime.
- Vyformujeme guľku a necháme hodinu odležať v chladničke.
- Rúru otočíme na 180 ° C, zohrievame hore a dole, vyberieme pekáč, vložíme hárok mastného papiera.
- Cesto vyberieme z chladničky, vezmeme guľky a dáme ich na podnos a rukami ich trochu roztlačíme.
- Vložíme ich do rúry, necháme ich 12-15 minút alebo kým nebudú zlatisté, budeme opatrní, akonáhle naberú farbu, odstránime ich.
- Necháme vychladnúť a podávame.