Príďte cez víkend, existuje veľa spôsobov, ako improvizovať rýchlu večeru. Jedným zo spôsobov, ako to dosiahnuť, je stávkovanie na sendviče. Musíme len otvoriť chladničku a nájsť dokonalú kombináciu pre vašu náplň. Takto vzniká avokádový sendvič, vajíčko a sušené paradajky.
undefined suché paradajky je možné, že si nájdeš zvláštny vzťah. Ak vám poviem, že sme ich použili na vytvorenie akýchsi aioli, pomocou ktorých dodáme sendviču trochu krémovosti, už to asi nie je také čudné. Ak máte 30 minút, môžete si pripraviť tento jednoduchý recept.
Avokádo, vajce a paradajkový sendvič sušený na slnku
Tento sendvič s avokádom, vajíčkom a sušenou paradajkovou omáčkou je skvelým návrhom na prípravu rýchlej večere počas víkendu.
Autor: maria
Typ receptu: prichádzajúce
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
Na omáčku
- ½ šálky majonézy
- 3-4 sušené paradajky na oleji, nasekané
- 1 lyžica čerstvej bazalky, nasekaná
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
Na sendviče
- 3 čajové lyžičky olivového oleja
- 2 vajcia
- Nasekaný tymián
- Soľ
- Čerstvo mleté čierne korenie
- 6 plátkov paradajok
- 1 aguacate
- 2 hrste rukoly
- 4 plátky nakrájaného chleba
- Extra panenský olivový olej
Preparación
- Pripravíme si omáčku. Za týmto účelom zmiešame všetky ingrediencie mixérom alebo kuchynským robotom, kým nezostane hladký krém. Upravíme soľ a korenie.
- Na malej panvici rozohrejeme olivový olej a orestujeme vajce so štipkou soli, korenia a tymiánu.
- Plátky opečieme chleba.
- Paradajku sme nakrájali nakrájané na plátky a otvorené a avokádo filé.
- Zostavujeme sendvič. Rozložíme plátok, ktorý slúži ako základ omáčky, a potom položíme vrstvu avokáda, ďalšiu z paradajok a na vrch dáme vajíčko. Ukončíme rukolou, pokvapkáme trochou extra panenského olivového oleja a uzavrieme sendvič.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 170