Ryža s kalamárom v americkej omáčke

Ryža s chobotnicou v americkej omáčke je objav, ktorý nám zachráni životy po mnoho dní. Skvelé na tomto recepte je, že používame konzervované chobotnice, moje obľúbené sú chobotnice v americkej omáčke, ale ani chobotnice v atramente nie sú zlé. Recept preto nemôže byť jednoduchší a výsledkom je ryža s neskutočnou chuťou. Nikto by nepovedal, že ide o otvorenie niekoľkých plechoviek.

Povzbuďte sa, aby ste tento recept pripravili, a uvidíte, že pri mesačnom nákupe vám nikdy nebude chýbať niekoľko plechoviek chobotnice, pretože sa ubezpečujem, že ide o recept, ktorý budete pripravovať minimálne raz za mesiac. Dúfam, že sa vám bude páčiť rovnako ako mne. Choďte na recept!

vytlačiť

Ryža s kalamárom v americkej omáčke

Autor: Ana a Asu Chamorro

Porcie: 2

Čas prípravy:  10 m

Čas varenia:  20 m

Celkový čas:  30 m

Ingredientes

• 200 gr okrúhlej ryže
• 3 plechovky malého kalamára v americkej omáčke
• 1 kúsok červenej papriky a ďalšia zelená
• ¼ cibuľa
• 1 malá paradajka
• 1 čajová lyžička paradajkovej pasty (voliteľné)
• ½ litra vývaru
• 1 to
• petržlen
• olivový olej
• sal

Preparación

1. Nakrájajte korenie a cibuľu a na panvici s pokvapkaním olivového oleja a štipkou soli duste. Keď zelenina začne byť mäkká, pridáme nakrájanú paradajku a počkáme, kým bude všetko hotové.
2. Teraz pridáme ryžu a čajovú lyžičku koncentrovanej paradajky, premiešame, aby bola ryža napustená všetkými príchuťami.
3. Pridáme vývar, necháme ryžu povariť asi 20 ′. Dochutíme soľou, keby bolo treba pridať niečo iné.
4. Medzitým do mažiara dáme cesnak a petržlenovú vňať, roztlačíme. Do tej istej malty pridáme plechovky chobotnice v americkej omáčke, zmiešame s kašou a rezervujeme.
5. Ryža je hotová, je čas pridať kašu s kalamárom. Za stáleho miešania premiešajte a podávajte s trochou nasekanej petržlenovej vňate.
6. Dobrú chuť!!

3.5.3208