Francúzska rolka z omelety plnená syrom

Niekedy varíme takmer bez premýšľania, pretože je to niečo, čo sme už mnohokrát opakovali a odmietame tomu dať nádych originalita. To je môj prípad omeleta, Väčšinou to robím s mnohými variantmi, ale naša obľúbená je so syrom a ochutený trochou tymiánu. Dnes vám doma prinášam ľahkú a obvyklú večeru, tentokrát však s inou prezentáciou.

Stupeň náročnosti: Ľahký

Čas prípravy: 10 minút

Zloženie na rolku:

• 2 vajíčka

• 1 syr de huntar (z tých, ktoré prichádzajú po častiach)

• Trochu tymián

• Olivový olej (Voliteľne)

príprava:

Pridajte tieto dva do misy vajíčka a pomocou vidličky energicky porazte. Keď sú pripravené, vyhraďte si ich.

Na druhú stranu dajte pol lyžice olivový olej na panvici (ak je vaša panvica nepriľnavá, nebude to potrebné) a keď je horúca, pridajte rozšľahané vajcia, ktoré ste si predtým rezervovali. Keď tortilla Robí sa to na jednej strane, opatrne ho otočte, aby sa robilo na druhej strane. Hneď ako je hotová, preložte ju na tanier, pridajte na kúsky nakrájaný syr a mierne ho navlhčite.

Ako uvidíte, môj tortilla (chyba panvice), ale nejde o nič vážne.

Zrolujte to (opatrne, zhorí to) a nebojte sa, keby sa vám to isté stalo raz zvitok Nič neuvidíte, jednoducho začnite rolovať z časti, ktorá je rozbitá tak, aby bola vo vnútri. Strihajte konce, aby to bolo ešte viac prezentovateľné a voila, máte svoje tortilla roláda plnená syrom hotové, pri podávaní posypeme tymián a tešiť sa !.

V čase podávania ...

Môžete to nechať tak, ako to vidíte na fotografii, ak chcete, aby bola vaša prezentácia trochu „očarujúcejšia“, napríklad nouvelle kuchyne. Ak nie, môžete ho sprevádzať a šalát alebo nejaké olivy v prípade, že nechcete jesť nič iné.

Návrhy receptov:

• Namiesto toho tymián môžete použiť akúkoľvek inú aromatickú bylinu, ktorá sa vám páči, alebo dokonca ich zmes.

• Konce, ktoré zastrihnete, nevyhadzujte! Môžete ich jednoducho zjesť alebo si ich rezervovať, aby ste si ich pripravili neskôr ryža Čínsky štýl: Niektoré uvarte ryža, pridajte kúsky tortilla, niektoré zelený hrášok varené, mays a už máte pripravenú veľmi jednoduchú a bohatú ryžu.

• Ak sa vám syr stratí, skúste ho pridať strúhaný syr navrch a gratinujem, vynikajúce!

• Môžete ho naplniť iným typom syr namiesto klasickej po častiach alebo pridať ďalšie množstvo, ak si prajete.

Najlepší…

Spôsob, akým prezentujeme jedlo, hrá veľmi dôležitú úlohu, o to viac, keď sú tí, ktorí musia jesť Ninos. Uvidíte, ako zvitok Robia ich oveľa zábavnejšími, najmä ak si trúfate ozdobiť ich trochu viac nejakou zeleninou, aby vyzerala napríklad ako červ.

Dobrú chuť! Užite si recept a majte šťastnú sobotu.