Rýchly čokoládový a mandľový koláč, bohatý a jednoduchý dezert. Rýchla vec je, pretože za 7-8 minút máme hotové v mikrovlnke.
Brownie, ktorý je pripravený v mikrovlnnej rúre za pouhých 7 minút, obalený v čokoláde a mandľových crocanti, koláč, ktorý je veľmi dobrý.
Môžeme sprevádzať pološľahanou smotanou alebo nejakým červeným ovocím.
Rýchly čokoládový a mandľový koláč
Autor: Montse
Typ receptu: zákusok
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 vajcia
- 60 gr. preosiata peciva muka
- 80 gr. cukru
- 70 gr. masla
- 2 lyžice tekutého krému alebo silného krému
- ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 100 gr. čokoláda na roztopenie
- 1 lyžica kakaového prášku
- Pre čokoládový poťah:
- 100 gr. čokoláda na roztopenie
- 50 gr. tekutý krém alebo silný krém
- 1 lyžička masla
- Chrumkavá mandľa
Preparación
- Na prípravu rýchleho čokoládového a mandľového koláča začneme prípravou surovín, odvážených a pripravených.
- Pripravíme si formu, musí byť vyrobená zo silikónu alebo zo skla vhodného pre mikrovlnky. Ja som to dal do 18cm silikónu. o 9 vysokých. Potrieme ho trochou masla a posypeme trochou kakaového prášku.
- Pripravíme si dve misky, do jednej dáme vajcia s cukrom, do druhej so 100 gr. čokolády a 70 gr. masla.
- Čokoládovú dáme do mikrovlnky a roztopíme ju, pričom vajcia vyšľaháme s cukrom, kým nebudú dobre spenené.
- Keď je čokoláda rozpustená, do tejto čokoládovej misy dáme 2 lyžice tekutej smotany, premiešame.
- Túto čokoládovú zmes pridáme do vaječnej zmesi, budeme ju po troškách miešať, kým sa dobre nezapracuje.
- Potom pridáme múku, ktorú budeme mať preosiatu s pol lyžice droždia. Rozmixujeme.
- Tento krém dáme do formy. Zavedieme ho do mikrovlnnej rúry na 7 minút pri 440 ° C, necháme 10 minút odpočívať v mikrovlnnej rúre. Vyberáme. Navrchu je trochu mokrý, je to čokoláda.
- Odložíme na chvíľu do chladničky, minimálne na 30 minút.
- Zatiaľ čo si pripravíme čokoládový poťah. Čokoládu, tekutý krém a maslo dáme do misy, vložíme do mikro, kým sa nevyhodí.
- Keď je tam čokoláda, potrieme celú tortu, posypeme ju chrumkavými mandľami alebo rolovanými mandľami.
- Dáme do chladničky, kým nie je čokoládová vrstva tvrdá.
- A pripravený.