Ako dlho to bolo odvtedy, čo som ti osobne priniesol a recept na pečivo? Možno pár týždňov? No, rozhodol som sa ukončiť toto čakanie a prinesiem vám recept, že už pri pohľade na obrázok viem, že už teraz bude nejednému z nich slziť ústa. To je o Vynikajúca pusinka a nocilla profiteroles Sú vyrobené v pis-pas a sú ideálne na sprevádzanie kávy pri občerstvení alebo raňajkách.
Ak vaša rodina miluje sladké, a najmä zmes pusinky a čokoládovej príchute, s týmto receptom na pečivo budete mať úspech.
Pusinky a nociilla profiteroles
Máte radi cukríky? A krém alebo pusinky? Vyskúšajte tieto! Sme presvedčení, že ich budete milovať ...
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: zákusok
Porcie: 8-10
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 3 vajcia
- 60 g margarínu
- Múka 120 gr
- 10 gr cukru
- 200 ml vody
- štipka soli
Na plnenie
- 3 vaječné bielky
- Cukor
- Nutella
Preparación
- Do hrnca dáme vodu zohrejeme spolu s margarínom, cukrom a štipkou soli. Necháme všetko teplé a premiešame. Za týmto účelom dobre premiešajte a nechajte prevrieť.
- Keď to vrie, pridáme múku a miešame, kým sa z nej nestane cesto. Keď to máme, odstavíme ho z ohňa a pridáme do sklenenej misy. Dobre ho vymiesime pomocou valčeka (aby sme sa nespálili).
- K tejto omši pridávame 3 vajcia že dáme suroviny, ale medzi jedným a druhým to s cestom dobre posunieme.
- Výslednú zmes pridáme do a cukrárske vrecko a na pekáči robíme malé dobroty. Dali sme ich Pečieme 15 minút pri 200 ° C. Potom Znížime teplotu na 180 ° C a necháme ďalších 15 minút.
- Medzitým ohrievame Nutella trochu v mikrovlnke a výroba pusinky. Posledná spočíva v rozšľahaní 3 bielkov pomocou tyčinky a pridaní cukru. Bielky budú šľahané, kým nevytvoria konzistentnú a hustú pusinku.
- Keď už máme upečené profiterolky, prekrojíme ich na polovicu a Naplníme ich pusinkou.Na vrch dáme lyžičku nociilly.
- A pripravený na ochutnanie. Vynikajúce!
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 190