Ak sa chcete dobre najesť, nemusíte sa komplikovať. The ratatouille s koreneným cícerom ktorý dnes navrhujeme, je toho príkladom. Jednoduché jedlo, to áno, ale tiež veľmi zdravé, ktoré kombinuje vlastnosti zeleniny a strukovín. Nechcete to už vyskúšať?
Tajomstvo prípravy tohto jedla je otázka niekoľkých minút je mať okorenený cícer už pripravený. Môžete ich uchovávať v chladničke až tri dni a pridávať ich do polievok, krémov či dokonca šalátov počas celého týždňa. Alebo ako odporúčam na Bezzii, berte ich ako zdravú maškrtu.
Ratatouille s koreneným cícerom
Ratatouille s koreneným cícerom je skvelým návrhom na to, aby ste si v týchto chladných dňoch dali niečo výživné, zdravé a upokojujúce.
Autor: maria
Typ receptu: Hlavná
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- Extra panenský olivový olej
- 1 červená cibuľa, mletá
- 1 zelená paprika, mletá
- 1 cuketa, nakrájaná na kocky
- ⅓ lyžička čierneho korenia
- 2 lyžice domácej paradajkovej omáčky
- Korenený cícer (pozri recept)
Preparación
- Do malého hrnca dáme mrholenie oleja a podusíme cibuľu a korenie, kým prvý nezafarbí.
- Pridáme cuketu a za občasného miešania povaríme domäkka.
- Keď je to takmer nežné pridáme paradajkovú omáčku, premiešame a necháme pár minút celé povariť.
- Tesne pred podávaním pridajte cícer okorenené, aby nezmäkli.