Keď v recepte kombinujeme príchuť zeleniny s nejakým mäsom, neviem ako vy, ale celková chuť jedla sa mi zdá obzvlášť dobrá ...
V tomto prípade sme niektoré vyplnili zelené papričky veľké, také, aké obvykle používame na pečenie v rúre alebo na rošte, s mletým mäsom, ktoré používame ako prílohu k cestovinám alebo na prípravu nejakých fašírok, s trochou šunky a pošírovanej cibule. Výsledok bol vynikajúci, a ak mi neveríte, odporúčam vám pripraviť jedlo a povedzte nám v sekcii komentárov, čo si myslíte. Ďalej vás necháme zoznamom ingrediencií, ktoré sme potrebovali, a krok za krokom pri príprave tohto lahodného jedla. Uži si to!
Pečená paprika plnená mäsom
Tento recept na pečené papriky plnené mäsom je veľmi jednoduchý na prípravu a nie tak časovo náročný, ako by ste si mohli myslieť.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: Mäso
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 veľké zelené papriky na pečenie
- 500 gramov mletého mäsa
- 1 veľká cibuľa
- 275 gramov šunky na kocky
- Pimienta negra
- biele korenie
- Curry
- Soľ
- Olivový olej
Preparación
- Zatiaľ čo pražíme pečené papriky až a Teplota 150 ° C s teplom zhora aj zdola (účelom je nechať ich napoly opečené a nakoniec im dať úpal, keď už sú mäsom naplnené), položíme panvicu s trochou olivového oleja, aby sa zohriala.
- Keď je horúco nakrájajte cibuľu veľmi najemno a pošírujte ju kúsok po kúsku, aby som bol veľmi mäkký.
- Akonáhle je cibuľa pošírovaná, pridajte mleté mäso a dobre premiešajte. Nechali sme urobiť na strednom ohni asi 15-20 minút. Pridáme čierne korenie, biele korenie a podľa chuti kari.
- Akonáhle je mäso hotové a odstavené z ohňa, pridáme šunkové tacos. Všetky dobre posúvame, aby to bolo dobre spojené a zmiešané.
- S touto zmesou koreneného mäsa a šunky naplníme papriky že sme nechali opečené na polovicu. Po naplnení dáme posledný tepelný zdvih na 10 minút pri maximálnom výkone v rúre.
- A pripravený! bohaté a ľahké jedlo.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 400