Keď som uvidel tento recept, vedel som, že ho musím urobiť. Milujem sušienky s citrusovou príchuťou, hlavne tie citrónové. Tiež som bol zvedavý, ako rozmarín zmenil chuť tradičného citrónového piškótu; Nikdy predtým som túto kombináciu neskúšal.
Výsledný piškótový koláč je veľmi nadýchaný a má a chrumkavá kôrka. Je to vďaka citrónovej poleve, ktorou je pokrytá, akonáhle je koláč vychladnutý. Je to ideálny koláč, ktorý môžete začať dňom, keď si doprajete raňajky alebo ako dezert, pretože má tiež krásnu prezentáciu.
Torta z citrónu a rozmarínu
Tento piškótový koláč s citrónom a rozmarínom má nadýchané vnútro a chrumkavý povrch. ideálne ako raňajky a občerstvenie.
Autor: Mary
Typ receptu: zákusok
Porcie: 8-12
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
Pre tortu:
- 2 vajcia
- 200 g. cukor
- 60 ml. slnečnicový olej
- Citrónová kôra
- 60 ml. citrónová šťava
- 1 čajová lyžička vanilkovej esencie
- 2,5 grécke jogurty
- 180 g. Z múky
- ½ na droždí
- 2 lyžice nasekaného rozmarínu
Pre sirup:
- 2 lyžice vody
- 80 ml. citrónová šťava
- 100 g. cukru
- Kôra z 1 citróna
Ozdobiť:
- Vetvička rozmarínu
- Práškového cukru
Preparación
- Predhrejeme rúru pri 190 ° C.
- Formu vymastíme alebo vystelieme papierom na pečenie.
- Vajcia rozšľaháme a cukor do biela.
- Vmiešame olej, kôra, cukor, vanilková esencia a jogurt jeden po druhom, po každom pridaní šľahajú.
- Múku preosejeme s kváskom. Obalenými pohybmi ho zapracujeme do cesta.
- Konečne začleňujeme rozmarín a premiešame.
- Nalejeme zmes do formy a vezmeme do rúry 50 minút alebo dokiaľ pri prepichnutí špajdlou nevyjde čistý.
- Stiahneme z rúry a po 10 minútach roztopíme.
- Pripravíme si sirup ohriatie vody, cukru a džúsu v hrnci. Keď sa cukor rozpustí, povaríme ešte 3 minúty, aby si vzal telo. Pridajte citrónovú kôru a premiešajte.
- Povrch prepichneme piškóty špajľou a potrieme ju sirupom.
- Dozdobíme rozmarínom čerstvý a krupicový cukor.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 390
Olá, aké je množstvo cukru v miske? Nie som na zozname ... Obrigada!
200 g. o.