Pečené mušle, jedlo, ktoré stojí za predjedlo alebo predjedlo. Lastúry nájdeme po celý rok, nájdeme ich čerstvé alebo mrazené, tie mrazené už máme čisté a rovnako dobré.
Na prípravu tohto jedla musíme mať iba mušle s mletým cesnakom a vložiť ich do rúry. S rúrou budeme opatrní, pretože ak budú hotoví príliš veľa, môžu zostať veľmi suchá, potrebujú len málo času.
Po vyrobení ich musíte skonzumovať, ak vychladnú, už nechutia rovnako. Preto ich možno pripraviť a vložiť do rúry na poslednú chvíľu. Sú vynikajúce !!!
Pečené mušle
Autor: Montse
Typ receptu: Predjedlá
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 12 mušlí
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 Limón
- Olivový olej
- Nasekanú petržlenovú vňať
- Soľ
- korenie
Preparación
- Na výrobu mušlí v rúre začneme ich čistením, ak sú zamrznuté necháme ich rozmraziť, sú už čisté.
- Do mixéra vložíme prúd oleja, cesnak, petržlen a prúd citrónovej šťavy, všetko to rozdrvíme bez toho, aby sme ho nechali príliš nasekaný.
- Vložte mušle do pekáča, musia byť ploché, aby sa neprevrhli.
- Pridá sa do nich trochu soli a korenia.
- Vezmite lyžicu mletého cesnaku a petržlenovej vňate a vložte ju na vrch každej hrebenatky.
- Plech vložíme do stredu rúry, ktorú sme predtým vyhriali na 200 ° C teplou hore a dole.
- Necháme ich v rúre 3-4 minúty a vypneme. Uvidíme, či sú podľa našich predstáv, vyberieme ich, ak nie, necháme ich v rúre s vypnutým teplom. Budú hotové teplom pece.
- Odstavíme z rúry a ak chcete, môžete dať trochu viac drveného oleja s cesnakom a petržlenovou vňaťou.
- Hneď podávame.