Chystáme sa nejaké pripraviť panellety s tekvicou, ideálne pre tieto dni Všetkých svätých.
Bohatá a jednoduchá sladká na prípravu, určite vám budú chutiť, tekvica je veľmi zdravá a sladkastej chuti, takže zvyčajne dávam menej cukru. Ak máte radi sladšie, pridajte viac cukru.
Aby boli všetky ingrediencie dobre premiešané, musia sa nechať 24 hodín v chladničke.
Panely s tekvicou sladkosť, ktorú si môžete vychutnať na Sviatok všetkých svätých a Halloween.
Panely s tekvicou
Autor: Montse
Typ receptu: cukrovinky
Porcie: 6
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 250 gr. varená alebo pečená tekvica
- 300 gr. mletá mandľa
- 150 gr. cukor + 2-3 polievkové lyžice od seba na obaľovanie
- 1 huevo
- ½ citrónovej kôry (voliteľné)
- Na potiahnutie tekvicových paneliek
- 100 gr. z mandlí granillo, píniových orieškov ...
- 100 gr. surové celé mandle
Preparación
- Na prípravu tekvicových paneliek začneme varením tekvice.
- Tekvicu uvaríme, nakrájame na kúsky, vložíme do misy a varíme 7-8 minút. Vyberieme a dobre rozdrvíme, aby nezostali žiadne kúsky.
- Do misky dáme všetky ingrediencie mletý mandľ, cukor, tekvicu a citrónovú kôru. Všetko dobre premiešame.
- Z cesta vytvarujeme valček, zabalíme ho do igelitu a dáme do chladničky z jedného dňa na druhý.
- Pripravíme si paneletu, do misky alebo taniera dáme mandle granillo, na druhú stranu trochu cukru a na druhej strane surové mandle. Z cesta robíme guľky, niekoľko prevlečieme granulovou mandľou, iné ich prejdeme cukrom a do stredu dáme surovú mandľu.
- Guľky vložíme do zapekacej misy. Rozšľaháme vajíčko a kuchynskou kefkou natrieme základňu paneliek.
- Plech vložíme do rúry vyhriatej na 180 ° C do zlatista. Vyberieme ich, necháme vychladnúť na izbovú teplotu a budú pripravené užívať si !!!
- Sú veľmi dobré a ako vidíte, sú pripravené hneď. Ak ich máte, dobre sa skladujú niekoľko dní uložené v plechovke.