Dnes vám nejaké prinášam palacinky plnené mäsom, ideálne na neformálnu večeru.
Známe sú aj burritos, wrapy .... Pripravte si tieto rolky su skvele, su velmi dobre a maju vela chuti, tiez si to kazdy pripravi na tanieri podla seba, ja si davam vsetky suroviny pripravene do tanierov a takto si to pripravi kazdy.
Palacinky plnené mäsom
Autor: Montse
Typ receptu: Mäso
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4-6 pšeničných alebo kukuričných palaciniek
- 500 gr. mleté mäso
- šalát
- cibuľa
- 1 hrniec majonézy
- 2 lyžice mletého cesnaku
- 1 polievková lyžica mletej petržlenovej vňate
- 1 lyžička kari korenia
- korenie
- Olej a soľ
- Horúca omáčka (voliteľné)
Preparación
- Na prípravu niektorých roliek plnených mäsom si najskôr pripravíme suroviny.
- Položíme panvicu s prúdom oleja, pridáme mleté mäso a opečieme. Mäso dochutíme soľou, korením a kari. Necháme, kým sa mäso neuvarí. Keď je mäso, vypneme a odložíme.
- Kým sa mäso pečie, pripravíme si omáčku a prílohu. Hlávkový šalát umyjeme a nakrájame na kúsky, to isté robíme s cibuľou. karé dáme na tanier.
- Na druhej strane si pripravíme omáčku. Do misky dáme 3-4 polievkové lyžice majonézy, pridáme mletý cesnak a petržlenovú vňať, premiešame a pridáme 2-3 polievkové lyžice vody, opäť premiešame a prilievame vodu, kým nám nevznikne krém.
- Potom dáme palacinky na panvicu. Pár minút z každej strany a dáme ich na tanier.
- Začneme skladať rolky. Každý na tanieri mu to pripraví. Dáme trochu šalátu a cibule nakrájanej na pásiky.
- Ďalej na vrch dáme trochu mletého mäsa. Na mäso dáme pár lyžíc bielej omáčky.
- Ak máte radi, pridáme trochu horúcej omáčky. A zrolujeme ich.
- Aby sme ich zrolovali tak, aby sme zospodu všetko zhodili, zrolujeme, potom po stranách, tak formujeme rolády.
- Rolky naplníme všetkými surovinami.