Pečenie koláčikov je niečo, čo si dovolím iba cez víkendy. Príprava cesta, jeho odpočinok a nakoniec pečenie koláčikov je proces, ktorý ma baví. Títo Ovsené vločky Cookies Boli veľmi jednoduché, tak som si dovolil luxus naplniť ich čokoládou.
To, čo boli spočiatku jednoduché ovsené vločky, sa tak stalo oveľa chutnejším sendvičovým cookies. Mohla som ich naplniť inými krémami, ale horká čokoláda bolo to, čo mal najviac po ruke. Perfektné občerstvenie na občerstvenie, nemyslíš?
Ovsené sušienky plnené čokoládou
Čo ak naplníme nejaké jednoduché ovsené sušienky čokoládou? Máme tu výsledok; čokoládové sendvičové sušienky
Autor: maria
Typ receptu: piknik
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
Pre cookies
- 130 g. maslo pri izbovej teplote
- 150 g. hnedý cukor
- 50 g. biely cukor
- 1 huevo
- 1 čajová lyžička vanilkovej esencie alebo vanilkového cukru
- 100 g. ovsené vločky
- 60 g. cukrárska múka
- ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- ½ pol čajovej lyžičky soli
Na plnenie
- 150 g. 70% kakaová čokoláda
- 150 ml. tekutý krém
Preparación
- Rúru predhrejeme na 180 ° a plech vyložíme pergamenovým papierom.
- Maslo sme rozšľahali s cukrom a vajcom.
- Pridajte vanilkovú esenciu a pokračujte v šľahaní.
- Pridáme vločky z drveného ovsa, múky, hydrogenuhličitanu, prášku do pečiva a soli a miešajte, kým nie sú všetky ingrediencie zapracované.
- Formujeme s niekoľkými lyžičkami guľky s cestom a umiestnime ich tak, ako ich vyrobíme, na tácky. Mierne ich rozdrvíme, pričom treba mať na pamäti, že medzi nimi musí byť medzera asi 4 cm, aby sa nelepili.
- Keď máme pripravený podnos, dáme ho na 10 minút do chladničky.
- Vyberáme a pečieme 10 minút až vyzerajú mierne zlatisto.
- Nechali sme ich temperovať manipulovať s nimi a umiestniť ich na stojan, aby úplne vychladli.
- na urobte plnku Krém privedieme do varu. Potom odstavíme z ohňa a pridáme čokoládu na kúsky. Mixujeme, kým sa čokoláda nerozpustí a necháme ju temperovať.
- Nalejeme smotanu do misy, zakryjeme ju filmom a Necháme vychladnúť niekoľko hodín. Ak je veľmi teplo, môžete ich na chvíľu odložiť do chladničky. Ak je príliš tvrdý a nedokážete s ním naplniť cookies, postačí, keď ho necháte vychladnúť alebo ho dáte mikrovlnke (niekoľko sekúnd).
- Keď sú sušienky studené plníme krémom čokolády.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 460