Pečené huby

Poďme s niektorými obaľované huby, jednoduché a rýchle jedlo na prípravu. Ideálne na prípravu aperitívu alebo ako doplnok k akémukoľvek mäsu či rybe pokrmu.

undefined huby sú veľmi dobréMôžeme ich pripraviť na mnoho spôsobov, s omáčkou, so šunkou, v tortilách.... Pravdou je, že sa veľmi hodia ku všetkému a my máme to šťastie, že ich nájdeme na akomkoľvek trhu po celý rok.

Pečené huby
Autor:
Typ receptu: Predjedlá
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 250 gr. huby
  • Múka
  • 2 vajcia
  • Strúhanka
  • Olej
  • Soľ
Preparación
  1. Pri príprave hríbov v obale začneme najskôr očistením húb.
  2. Čistíme ich kuchynským papierom alebo kefkou, opatrne bez drhnutia a snahy o odstránenie nečistôt. Huby môžeme prekrojiť na polovicu, ak sú veľmi veľké, tak sa vo vnútri varia oveľa lepšie.
  3. Na posypanie si pripravíme misku s pár rozšľahanými vajíčkami, v inej miske múku a strúhanku.
  4. Huby osolíme. Najprv huby prepasírujeme cez múku, potom cez vajíčko a nakoniec cez strúhanku. Musí byť všetkým dobre natretý. Necháme ich 5 minút pripravené s cestíčkom, aby trochu stuhlo a lepšie sa nám vyprážalo.
  5. Panvicu s množstvom oleja dáme zohriať na strednú teplotu. Keď je horúce, po dávkach pridávame huby, necháme ich zo všetkých strán opekať, kým dobre nezhnednú.
  6. Budeme mať plech s hárkom kuchynského papiera, šampiňóny dáme tak, ako vychádzajú z panvice, aby pustili prebytočný olej.
  7. Keď máme všetky huby, podávame ich v miske. Ak je to na aperitív, môžeme ich doplniť majonézovou omáčkou, paradajkovou omáčkou...
  8. A pripravené na konzumáciu !!!

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.