Čo tak pripraviť a Domáca čokoláda a mandľový nugát? Nie je nič iné ako príprava domácich sladkých dobrôt. V tieto rande je bežné, domy voňajú sladko.
Tento mandľový nugát je čokoládovým pôžitkom, ktorý má každý vždy rád. Stojí za to pripraviť si ho doma a vychutnať si ho s celou rodinou.
Nugát s mandľami
Autor: Montse Morote
Typ receptu: Dezerty
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 250 gr. čokoláda na dezerty
- 200 gr. kakaového krému ako Nocilla, Nutella ...
- 30 gr. masla
- 150 gr. opekané mandle bez kože
Preparación
- Začneme tým, že dáme čokoládu do bain-marie. Dali sme hrniec s trochou vody, aby sa zohrial.
- Na vrch dáme misku bez toho, aby sme sa dotkli vody, aby sme to urobili v bain-marie.
- Do misky pridáme maslo a kakaový krém.
- Budeme to dobre miešať, kým sa nevyhodí a nezmieša. Voda v hrnci musí byť vždy veľmi horúca. Ďalej po kúskoch pridáme čokoládu na dezerty. Budeme to miešať, kým nezostane zmes a čokoláda dobre premiešaná.
- Ďalej budeme miešať, kým sa všetko nevyhodí a nebude tam jemný a lesklý krém.
- Odstavíme z ohňa, do zmesi dáme mandle, dobre premiešame.
- Pripravíme si formu, ak ju nemáte a chcete, aby bola ako nugátový bar, môžete tento vynález vyrobiť, videl som ho na internete a ide mu to veľmi dobre. Musíte len rozrezať krabicu s mliekom na polovicu, dobre ju vyčistiť, poslúži ako forma.
- Celú zmes prechádzame do formy.
- Dáme to pár ťahov, aby sa všetka čokoláda dobre rozdelila. Odložíme do chladničky, kým nie je tvrdý, ale pri prenášaní kakaového krému, ktorý je veľmi krémový, je lepšie ho nechať v chladničke do druhého dňa.
- Keď je, vyberieme ho, predstavíme ho zdrojom a už môžeme tento bohatý nugát ochutnať.
- Vynikajúce !!!