Dnes navrhujem pripraviť jednoduchú oblohu s veľmi zdravým nízkokalorickým hráškom a ochutnať ju ako prílohu k mäsu, rybám alebo kuraciemu mäsu.
Zloženie:
2 plechovky zeleného hrášku
2 nakrájanú cibuľu
zeleninový postrek, potrebné množstvo
2 vaječné bielky
150 gramov čerstvého odstredeného syra
Soľ a mleté korenie, štipka
Príprava:
Postriekajte hrniec zeleninovým postrekom a nakrájanú cibuľu duste do priehľadnosti, potom pridajte hrášok. Po pár minútach pridáme zľahka rozšľahané biele, dochutíme soľou, korením a zmes premiešame.
Potom pridáme na malé kúsky nakrájaný odstredený syr a nakoniec hrniec odstavíme z ohňa, necháme ho chvíľu odpočívať a teraz môžeme dochutiť touto oblohou.