Pre tých z nás, ktorí oceňujú, že máte pri stole dobré jedlo z mäsa, si tento kurací recept zamilujete. Má vynikajúcu chuť a líši sa od toho, na čo sme „kuracie mäsožravce“ zvyknutí, pretože k nej nie je pripojená omáčka so slanou príchuťou, ako je to vo väčšine prípadov, ale skôr ide o omáčku so sladkým pozadím, ktorá je výsledkom zmesi dvoch. hlavné ingrediencie v tomto recepte: horčica a ovčie mäso.
Ak chcete vedieť, ako sme vypracovali naše Pečené kuracie paličky s medovou horčicou a okrem toho, že vieš všetky potrebné ingrediencie, aby si to dokázal, prečítaj si ďalej. Prezradíme vám všetko!
Pečené medové horčičné kuracie stehná
Kuracie mäso môže byť dosť jednotvárne na zjedenie. Aby to tak nebolo pre vás, prinášame vám iný recept. Má vynikajúcu chuť!
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: Mäso
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 8 kuracích paličiek
- 3 stredne veľké zemiaky
- ⅓ pohár medu
- ⅓ pohár horčice
- ⅓ pohár bieleho vína
- Soľ a čierne korenie
- Romero
- Olivový olej
Preparación
- Vyberieme si jednu sklenená tácka bezpečná do rúry a do základu pridáme trochu olivového oleja. Opláchneme zemiaky (s tenkou kožou) a bez lúpania krájame plátky (ani veľmi tenké, ani veľmi hrubé) a pridávame ich do zásobníka, dole. Pridáme soľ a čierne korenie.
- Na tieto zemiaky položíme jeden po druhom kuracie paličky, opačným smerom vedľa seba, aby viac a lepšie sedeli. Paličky opäť mierne posolíme a okoreníme.
- Medzitým si v samostatnej malej miske urobíme Medová horčicová omáčka ktoré budú sprevádzať tieto malé stehná. Pridajte horčicu, potom med, ďalším bude biele víno a nakoniec niekoľko vetvičiek čerstvého rozmarínu a lyžica extra panenského olivového oleja. Dobre premiešame a pridáme k kuracím stehnám.
- Ďalšou a poslednou vecou bude vloženie do rúra, asi 45 minút pri 180 ° C.
- Chutné a veľmi zdravé ... Bonusový zisk!
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 410