Šošovka s vavrínom, príprava na návrat do školy
A to sme už v septembri! Je to späť do školy, späť do práce, vôňa nových kníh, opätovné stretnutie s kolegami ... Je to intenzívne obdobie, ktoré často sprevádzajú depresie alebo stres po dovolenke A hoci je stále horúco, stojí za to povzbudiť naše telo dobrým tanierom šošovice, aby sme začali novú sezónu energiou.
Šošovicu zvyčajne varím s viac koreninami, ako je napríklad kmín alebo zázvor, ale tentokrát ich pripravíme oveľa jednoduchším spôsobom, rovnako bohatým a veľmi nízkokalorickým spôsobom, pretože sa zaobídeme bez mastných prísad.
Zloženie:
- 250 gr. šošovica
- 1 tomate
- 1 bobkový list
- 3 strúčiky cesnaku
- Lyžice olivového oleja 2
- Sladká paprika
- Soľ
- korenie
príprava:
V hrnci rozohrejeme olivový olej a pridáme strúčiky cesnaku, prekrojené na polovice a nelúpané. Varíme ich na miernom ohni niekoľko minút, pričom dávame pozor, aby sa nespálili. Keď sú hotové, pridajte liter a pol vody, papriku, soľ, korenie a bobkový list. Zvýšime oheň a privedieme k varu.
Paradajku dobre umyjeme, nakrájame na štvrtiny a pridáme do hrnca, potom nasleduje šošovica, ktorú si predtým necháme celú noc alebo aspoň na pár hodín namočenú vo vode. Necháme na strednom ohni, kým nie je šošovica hotová a omáčka sa nám znížila podľa našich predstáv.
Dobrú chuť!.
Viac informácií - nízkokalorická šošovica
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 290
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.