Kuracie prsia s hubami, jedlo, ktoré bude chutiť každému. S jednoduchou a veľmi dobrou omáčkou. Rýchle jedlo, jedno z tých, ktoré máme tak radi, rýchle a chutné.
Príprava akéhokoľvek jedla s kuracím mäsom sa vždy vydarí, je dobrá a vieme, že kuracie mäso má rád takmer každý. Tento recept sa mi veľmi páči, pretože okrem toho, že je jednoduchý, je lacný a má veľa chuti. S týmto jedlom môžeme vyzerať dobre pri príprave oslavy alebo párty jedla.
Tieto kuracie prsia so šampiňónmi môžu byť doplnené ďalšími prísadami, Tentokrát som dal huby, pretože dodávajú omáčke veľa chuti a veľmi dobre sa hodí ku kuraciemu mäsu, ale môžete to vymeniť za zemiaky, zeleninu alebo len bochník chleba na namáčanie omáčky.
Kuracie prsia s hubami
Autor: Montse
Typ receptu: Mäso
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 kuracie prsia alebo kuracie filety
- 250 gr. huby
- 100 ml. biele víno
- 200 ml. smotana na varenie
- Štek oleja
- Paprika a soľ
Preparación
- Na prípravu taniera kuracích pŕs so šampiňónmi si najskôr očistíme šampiňóny a nakrájame ich na plátky.
- Na panvici s trochou oleja orestujeme huby. Vyberáme a rezervujeme.
- Prsia vyberieme, očistíme a pridáme trochu soli a korenia. Na tej istej panvici, kde sme restovali šampiňóny, pridáme ešte trochu oleja a pridáme prsia.
- Keď sú prsia zlaté, pridáme šampiňóny, premiešame, prilejeme biele víno, necháme pár minút zredukovať.
- Potom pridáme smotanu prevariť.
- Necháme 10 minút povariť, dochutíme soľou, rektifikujeme a je to.
- Jednoduché a rýchle jedlo. Užívať si!!!