Ingrediencie pre 4 osoby):
- 4 plátky kotúča z kozieho syra
- olej, vajce a múku na pokrytie
- ochutený džem podľa našich predstáv
PRÍPRAVA:
Pýtame si syr na valčeku, nemáme problém ho zohnať, zohrejeme
olej na panvici, kým ho natierame a keď je to dobré
horúce vložíme do panvice, aby predtým veľmi rýchlo zhnedlo
nás taví, je to práca, ktorá si vyžaduje našu plnú pozornosť, pretože existuje
urobiť to veľmi rýchlo a šikovne. Raz vyprážané sa dá do a
podnos a na vrch pridáme lekvár.
Ďalšie recepty na kozie syry: Farfalle šalát s kozím syrom, paradajkový a melónový krém s kozím syrom.
Ver jednoduché recepty, špeciálne recepty