Sacherov koláč v mikrovlnnej rúre, rýchly koláčik. Rýchla verzia slávneho rakúskeho typického Sacherovho koláča. Ideálne pre milovníkov čokolády.
Je to veľmi dobré, rýchlo sa robí, pretože teraz nechcete zapnúť rúru. Je veľmi dobrý a šťavnatý, len musíme dobre vypočítať mikrovlnnú rúru, pretože ak strávime čas tým, že pokazíme koláč, je lepšie to urobiť postupne.
Sacherova torta do mikrovlnky
Autor: Montse
Typ receptu: zákusok
Porcie: 6
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 3 vajcia
- 150 gr. čokoláda na dezerty
- 2 polievkové lyžice kakaového prášku
- 125 gr. cukru
- 100 gr. Z múky
- 80 ml. tekutý krém alebo tučný krém
- 125 gr. masla
- 1 vrecúško droždia
- 1 nádoba marhuľového džemu
- Na čokoládový poťah
- 125 ml. krému namontovať
- 125 čokoládový obal
- 1 lyžicu masla
Preparación
- Aby bol Sacherov koláč v mikrovlnnej rúre, najskôr vložíme 3 vajcia a cukor do misky, dobre šľaháme, kým nezbelejú. Pridajte 80 ml. tekutej smotany a premiešame. Do misky pridáme múku a preosiate droždie a po troškách premiešame.
- Do ďalšej misky dáme 150 gr. čokoláda a maslo. Dali sme na 1W na 700 minútu, vyberieme, premiešame a ak tam ešte nie je, vložíme späť na ďalšiu minútu.
- Keď sa čokoláda a maslo rozpustia a zmiešajú, nalejeme ich do predchádzajúcej misky, kým nie je všetko dobre zapracované.
- Pripravíme si formu vhodnú do mikrovlnky, tá moja je vyrobená z 20 cm silikónu. široký o 10 cm. Vysoká. Potrieme trochou masla a posypeme trochou kakaového prášku.
- Zmes pridáme do formy. Vložíme do mikrovlnnej rúry na 5 minút pri 750 W alebo 4 minúty pri 900 W. Keď sa mikrovlnná rúra zastaví, formu necháme vo vnútri 10 minút odpočívať. Aj keď niektoré strany zostanú, čokoláda je trochu nedokončená, nič sa nestane, keď vychladne, je v poriadku.
- Tortu vyberieme z mikrovlnky, dáme na stojan. Rozkrojíme na polovicu a jednu časť džemu prikryjeme, druhou časťou prikryjeme.
- Pripravíme čokoládový poťah. Do misky dáme smotanu, čokoládu a lyžicu masla, dáme do mikrovlnky, kým sa všetko neroztopí.
- Tortu prikryjeme čokoládovým polevou, kým nie je všetko dobre prikryté. Necháme vychladnúť a sme pripravení.
- Zostáva len ozdobiť ho, ako sa vám najviac páči.