Koláč so slaninou a syrom, bohatý koláč s krájaným chlebom a pečeným gratinovaným pečivom, ideálny na večeru, je veľmi dobrý.
S krájaným chlebom môžeme pripraviť veľa slaných aj sladkých jedál, studených aj teplých, sú skvelé, keďže v lete sú studené koláče skvelé na prípravu chutných, veľmi dobrých rýchlych večerí.
Na prípravu tohto koláča so zapečenou slaninou a syrom potrebujeme základné a jednoduché suroviny. Ideálne na prípravu večere pre celú rodinu.
Koláč so slaninou a syrom
Autor: Montse
Typ receptu: slaný koláč
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 vrecko krájaného chleba
- 1 balenie plátkov syra
- 1 balenie slaniny nakrájanej na kocky
- 200 ml. krém
- 200 ml. mlieko
- 3 vajcia
- Strúhaný syr
- Soľ
- Maslo na formu
Preparación
- Na prípravu koláča so slaninou a syrom začneme tým, že do misky dáme vajíčka, štipku soli a mlieko, túto zmes vyšľaháme.
- Dno a dookola vymažeme troškou masla vhodnú rúru do rúry.
- Každý krajec chleba prevlečte zmesou vajec a mlieka a umiestnite ich do formy, kým nebude základňa formy hotová.
- Potom na plátky krájaného chleba položte niekoľko plátkov syra, na kúsky slaniny zasypte trochou strúhaného syra. Cez zmes opäť prevlečieme chlieb a zakryjeme celý povrch.
- Na vrch dáme krém, celý povrch torty pokryjeme vrstvou smotany a strúhaného syra. Pečieme pri 180ºC so zohrievaním nahor a nadol 20 minút, alebo kým vrch nie je zlatohnedý.
- Keď pastu vyberiete, vrchná časť narastie, keď trochu vychladne, klesne.
- A bude to pripravené na jedenie!!! Necháme vychladnúť, aby sa dalo krájať, pretože keď je veľmi horúca, ťažko sa štiepi a láme sa.
- A budete pripravení k jedlu !!!