Toto je čerstvý dezert Tastový jogurt a jahody, ideálne do tepla. Jednoduchá príprava a bez rúry.
Je čas jahôd, musíte to využiť a sprevádzať dezertyAk ich nemáte radi, môžete tento koláč doplniť akýmkoľvek ovocím, ktoré máte radi, veľmi dobre sa darí aj plodom lesa.
Koláčový jogurt a jahody
Autor: Montse
Typ receptu: zákusok
Porcie: 6
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 180 gr. súborov cookie
- 50 gr. masla
- 4 prírodné jogurty
- 250 gr. tvarohová nátierka
- 80 gr. masla
- 7 listov želatíny
- 1 kvapka citrónovej šťavy (voliteľné)
- 50 ml. mlieko
- jahody
Preparación
- Na prípravu jogurtovo-jahodovej torty najskôr hydratujeme želatínové pláty podľa pokynov výrobcu.
- Sušienky rozdrvíme procesorom, rozpustíme maslo a pridáme k sušienkom, dobre premiešame.
- Vyložíme si formu 20-22 cm. S pergamenovým papierom vložte cesto na sušienky na dno formy, aby ste vytvorili základ koláča, dobre pritlačte, aby bolo kompaktné. Formu dáme do chladničky.
- Pripravíme si jogurtový koláč, do misky dáme jogurty, cukor, nátierkový syr a citrónovú šťavu podľa chuti. Všetko dobre premiešame.
- Dáme 50ml. mlieka na pár sekúnd zohriať v mikrovlnke, vybrať a pridať pláty želatíny, jeden po druhom, aby sa dobre rozpustili.
- Mlieko pridáme do predchádzajúcej smotany a veľmi dobre premiešame, aby sa želatína premiešala so všetkým.
- Vyberte formu z chladničky a pridajte všetku smotanu. Vložte ho späť do chladničky na niekoľko hodín alebo cez noc.
- Jahody umyte, nakrájajte na polovicu alebo na plátky.
- Koláč vyberieme z chladničky a podávame s jahodami.