Kokosový koláč, jednoduchý dezert, rýchle a veľmi dobré, ideálne na dezert po dobrom jedle.
Flan je vysoko cenený dezert, ktorý mu nechutí. Vo všetkých domoch majú svoj obľúbený koláč, pretože sa dá vyrobiť rôznymi spôsobmi a rôznymi príchuťami.
Tentokrát vám prinášam veľmi bohatý kokosový a kondenzovaný mliečny koláč, dáva kokos veľmi príjemnú chuť a štruktúru, ktorá sa vám veľmi páči.
Kokosový koláč a kondenzované mlieko
Autor: Montse
Typ receptu: zákusok
Porcie: 6
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 ml. plnotučné mlieko alebo kokosové mlieko
- 300 gr. kondenzované mlieko
- 3 vajcia
- 100 gr. strúhaný kokos
- 1 téglik tekutého karamelu
Preparación
- Na prípravu kondenzovaného mlieka a kokosového koláča začneme tým, že dáme piecť na rúru, vezmeme si plech väčší ako je forma, kam sme dali koláč, pridáme asi 2 prsty vody, vložíme do rúry je zahriaty na 180 ° C.
- Vezmeme si formu na bok, základňu obložíme tekutým karamelom, môžeme si ju vyrobiť doma alebo kúpiť už pripravenú. Zarezervovali sme si.
- Do misy dáme vajcia a mlieko, rozšľaháme a premiešame.
- Pridajte kondenzované mlieko a dobre premiešajte.
- Pridajte časť strúhaného kokosu do predchádzajúcej zmesi. Premiešame.
- Celú zmes nalejeme do formy, kde máme karamel, na vrch rozložíme zvyšok nastrúhaného kokosu, formu na tortu dáme na pekáč, ktorý máme s vodou, aby bola uvarená v kúpeli- marie.
- Necháme ho, kým nie je koláč uvarený, asi 40 minút alebo pokiaľ pri prepichnutí v strede nevyjde suchý. Čas výroby bude závisieť od rúry.
- Keď je, vyberieme ho, necháme vychladnúť. Rozmažte a podávajte s trochou viac nastrúhaného kokosu, ak máte radi.