Kakaový puding bez vajec

Kakaový puding bez vajec

Puding je a tradičný dezert V našej krajine. Krém s obľubou vyrobený z mlieka, žĺtkov, cukru a aróm ako vanilka alebo citrón. Dnes v Recetas de Cocina pripravujeme verziu bez vajec, v ktorej mandľový nápoj nahradíme aj mliekom. Trúfnete si na tieto kakaové pudingy bez vajec?

Ich príprava nezaberie veľa času. Hoci mohli by sme to robit v mikrovlnke, tentoraz sme ich radšej uvarili na ohni tradičným spôsobom. Všetko, čo na to budete potrebovať, je kastról a niekoľko ručných tyčíOkrem ingrediencií, samozrejme!

Ak nemáte radi kakaový puding, pokojne sa zaobídete aj bez neho a budete mať puding bez vajec podobný tým tradičným. Ako uvidíte, pridal som a malé množstvo kakaa, keďže som chcel, aby mali jemnú chuť, ale ak chcete, môžete pridať o štipku viac. Vyskúšajte ich!

Recept

Kakaový puding bez vajec
Custard je tradičný mliečny dezert, ktorý dnes vyrábame vo verzii bez vajec a nahradenia mlieka za mandľový nápoj, aby sme si tento kakaový puding vychutnali.
Autor:
Typ receptu: zákusok
Porcie: 5
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 500 ml. mandľového nápoja
  • 200 ml. šľahačka
  • 25 g. kukuričná múka, kukuričný škrob
  • 70 g. cukru
  • 1 škorica
  • 2 lyžičky kakaa
Preparación
  1. Vložte mandľový nápoj do hrnca, rezervujte si a skla na rozpustenie kukuričného škrobu.
  2. Pridajte smotanu do hrnca, cukor a tyčinku škorice a zohrievame, kým nezačne vrieť.
  3. Potom oheň mierne znížime a necháme mlieko aromatizovať pár minút.
  4. Potom vyberieme tyčinku škorice a nalejme si pohár mandľového nápoja s kukuričným škrobom a kakaom.
  5. Varte na strednom/vysokom ohni neustále miešanie pomocou niekoľkých tyčiniek, kým zmes nezhustne, medzi 4 a 6 minútami. Keď puding zhustne, vypnite oheň.
  6. Distribuujeme zmes v rôznych pohároch alebo miskách a nechajte ich vychladnúť na izbovú teplotu a potom ich odložte aspoň na hodinu do chladničky.
  7. Vychutnali sme si studený bezvaječný kakaový puding.

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

2 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   trajekt roberto gaston gonzalerz dijo

    Vynikajúce recepty, ktoré publikujú, stojí za to ich dostať, gratulujem z Čile

    1.    Maria vazquez dijo

      Sme radi, že sa ti Roberto páči