Dnes pripravujeme jednoduchý recept, ktorý akonáhle vyskúšate, som si istý, že sa budete opakovať. Je to jahodový a chia džem, ideálne na dokončenie raňajok. Na hrianke alebo v zmesi s prírodným jogurtom sa stáva skvelou alternatívou pre celú rodinu.
Chia semienka sú považované za „superpotravinu“ kvôli svojej skvelosti prísun živín. Sú vynikajúcim zdrojom vlákniny a antioxidantov, vápniku, bielkovín a omega 3 mastných kyselín rastlinného pôvodu. Pretože absorbujú 10-násobok svojej hmotnosti vo vode, vyvoláva to tiež pocit sýtosti.
Jahodový a chia džem
Jahodový a chia džem, ktorý si dnes pripravíme, je ideálne dať si na raňajky k hriankam, jogurtu alebo miske s ovsenými vločkami.
Autor: Mary
Typ receptu: raňajky
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1, 5 šálok jahôd očistených
- Lyžice medu 2
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 lyžica chia
Preparación
- Jahody nasekáme a dáme ich do hrnca alebo kastróla.
- Pridajte med a citrónovú šťavu a povarte ju dusiť kým jahody nie sú jemné, asi 10 - 12 minút.
- Jahody rozdrvíme alebo rozdrvíme zmes až do dosiahnutia požadovanej textúry, s viac alebo menej hrudkami, ako sa vám páči!
- Pridáme semiačka chia a premiešame.
- Zmes preložíme do nádoby, zakryjeme a necháme odpočívať celú noc.
- Na druhý deň ráno si dáme toast, jogurt alebo misku s ovsenými vločkami.