Sú dni, keď sa nám nechce do kuchyne. Preto hľadáme také jednoduché a rýchle recepty Hubová omeleta s pažítkou. Recept vyrobený z jednoduchých surovín, ktorý dokáže pripraviť skvelú „improvizovanú“ večeru pre celú rodinu.
Huby sú bežným produktom v každom supermarkete, ale je možné ich nahradiť akákoľvek iná huba: cantharellus, shiitakes, boletus, portobellos ... Október a november sú mesiace, v ktorých nájdete väčšie množstvo odrôd. Bez ohľadu na výber je to rýchly a ľahký recept, vďaka ktorému môžete slúžiť iba za 15 minút.
Hubová omeleta s pažítkou
Táto hubová omeleta z pažítky je jednoduchá a rýchla, ideálna na večeru.
Autor: maria
Typ receptu: huby
Porcie: 2-3
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 20 g. masla
- 1 lyžica olivového oleja
- 250 g. huby
- 4 veľké vajcia
- Nasekanú petržlenovú vňať
- Nasekaná pažítka
- Soľ
Preparación
- Upratujeme a nasekáme huby.
- undefined restujeme na panvici s 20 g. masla a lyžičku oleja, kým sa neuvoľní všetka tekutina. Dochutíme soľou a korením.
- Zatiaľ čo rozšľaháme vajcia, pridáme nasekanú petržlenovú vňať a pažítku.
- Huby si odložíme na tanier a na tú istú panvicu zalejeme vajíčkom.
- Keď je vajíčko mierne nastavený na základni, zapracujeme huby do jednej z polovíc omelety. Druhou polovicou prikryjeme šampiňóny.
- Vytiahneme tortillu a podávame.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 185