Ázijské jedlá Každý deň sa spotrebuje viac, buď zakúpeného, alebo zavolaním do našej obľúbenej reštaurácie, hoci si ho môžete vyskúšať aj sami.
Dnes sa teda pokúsime pripraviť bohatý recept na hovädzie a kuracie mäso, so zemiakmi v sójovej omáčke.
Aj keď to názov príliš nesedí, pretože je komplikovaný, je lahodný, teda aspoň pre mňa, samozrejme.
Nakúpime nejaké veci a dostaneme sa k tomu, vieme ďalšie podrobnosti o rozpracovaní.
Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 30 - 40 minút
Ingrediencie pre 4 osôb:
- 4 hovädzie steaky
- 4 kuracie paličky
- zemiaky na vyprážanie
- sójová omáčka
- voda
- soľ a olej
No, ingrediencie už máme a ideme na to. Začneme rezanie teľacieho mäsa a vykosťovanie stehien nakrájať ich tiež na kocky.
Na druhú stranu sme dali fritéza na zahriatie alebo panvica v neprítomnosti a urobíme hranolky, ich množstvo bude v pomere k tomu, čo jedia stravníci.
Teraz dolejeme vodu zmes mäsa na prípravu „chup chup“.
akonáhle vývar sa zredukoval pridáme tri lyžice sójovej omáčky. A nechali sme to všetko spolu. Mohli by sme pridať aj viac, ale mne sa nepáči chuť sóje vo veľkom množstve.
Teraz môžeme pridajte hranolky. To by na môj vkus malo byť urobené málo, aby v zmesi zostali mäkké. Ale to už je na každom jednom.
Keď máme všetko zmiešané, necháme všetky suroviny chvíľu povariť, aby sa chute zmiešali.
A tu to máme Môžem ti len popriať veľa šťastia. A že vám recept chutí.
Lahodné !!!!
Kisses