Chystáme sa nejaké pripraviť gratinované kuracie filety so smotanovou omáčkou, jednoduché, lacné, ale veľmi bohaté jedlo. Skvelé jedlo na prekvapenie našich hostí, na prezentáciu pri spoločenskom stole alebo oslave.
El kuracia sviečková je veľmi chutná súčasť kuracieho mäsaalebo sú spolu so smotanou alebo mliečnym krémom veľmi šťavnaté a jemné, dotyk gratinovaného syra robí z taniera na tieto sviatky desiatu. Bude to úspech
Pre ucelenejšie jedlo môžeme toto jedlo sprevádzať gratinované kuracie filety s nejakými hubami alebo s pečenými zemiakmi alebo ak chcete zeleninu.
Grilované kuracie filety
Autor: Montse
Typ receptu: Plato
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 12 kuracích filé
- 1 cebolla
- 1-2 poháre tekutého krému alebo silného krému
- 1 vrece strúhaného syra
- korenie
- Soľ
- Olej
Preparación
- Aby sme pripravili gratinované kuracie filety, najskôr ich očistíme od tuku, okoreníme.
- Dáme panvicu s trochou oleja, keď je horúca, pridáme kuracie filety, opečieme ich. Vyberáme a rezervujeme.
- Cibuľu nakrájame veľmi malú, na tej istej panvici, kde sme opečili kuracie filety, cibuľu zhnedneme, necháme ju vykysnúť, kým nebude veľmi priehľadná a zlatistá.
- Tekutý smotanu na varenie alebo mliečny krém pridáme k cibuli a necháme ju spolu pár minút povrieť, aby zostala ako krém, môžeme pridať trochu strúhaného syra a ten sa spolu so smotanou a cibuľou rozpustí.
- Pridajte sviečkovice do omáčky, nechajte pár minút a všetko preložte do pekáča, podlejte nastrúhaným syrom a vložte do rúry na zapečenie.
- Keď je zlatá, vyberte ju a podávajte horúcu.