Orechový a mandľový koláč, špeciálny Deň otcov

Pre tento špeciálny deň pre rodičov a deti našej krajiny sme navrhli uskutočniť a recept pre celú rodinu. Lahodný koláč z vlašských orechov a mandlí, aby ste si mohli vychutnať občerstvenie s celou rodinou a osláviť Deň otcov.

Pre tento deň deti vychovali čudné remeslo, ktoré sa vyrábalo v škole, ale čo je lepšie ako dobrý dezert, ktorý rodičom ukáže, ako veľmi ich majú radi. Títo recepty sú pre najmenších ľahké, aj keď ich musíme neustále strážiť a pomáhať im, aby sa kuchyňa po tomto javila ako bojisko torta.

Ingredientes

• 1/2 l mlieka.
• 4 vajec.
• 100 g cukru.
• 50 g vlašských orechov.
• 50 g mandlí nakrájaných na plátky.
• Esencia vanilky.
• Škoricová palička.

Pre Caramelo:

• 100 g cukru.
• 3 lyžice vody.

Proces

V prvom rade musíme urobiť svoje Caramelo Domov. Za týmto účelom dáme cukor a vodu do malého hrnca alebo panvice. Cukor necháme rozpustiť a opečieme ho, čím získame tmavú textúru, a vylejeme ho na bok.

Potom umiestnime mlieko v kastróle so škoricou a 1 lyžicou vanilkovej esencie. Toto privedieme do varu a potom precedíme a necháme zohriať.

Potom zašľaháme a zamiešajte 4 vajcia a pridajte vlašské orechy, mandle a cukor, potom zalejeme ochuteným mliekom. S niektorými tyčinkami dobre premiešame, aby vajcia nezapadli a vylejeme to na flaneru.

Nakoniec túto flaneru vložíme do rúry na pár minút do bain-marie 40 minút pri 180 ° C. Po týchto minútach vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

Viac informácií o recepte

Čas prípravy 10 minút

Čas varenia 40 minút

Celkový čas 50 minút

Kilokalórie na porciu 435