Ďalším z mojich koníčkov je rybolov a druhý deň som mal to šťastie, že som si mohol vychutnať chytanie pár dobrých morských vlkov, rýb oceňovaných pre svoju kvalitu a chuť. Takže dnes som sa rozhodol pripraviť ich najlepšie, ako som si myslel.
Poďme si niečo zbohatnúť Filet z morského vlka s cesnakom a paprikou. Ako vždy ideme nakupovať a organizujeme čas na jeho prípravu, čo nie je veľa, ale je potrebné si pochutnať na pochúťke.
Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 15 - 20 minút
Zloženie:
- 1 morský vlk dobrej veľkosti
- to
- sladká paprika
- olej
- sal
Máme ingrediencie, takže pokračujeme v príprave.
Začneme tým, že morský vlk a odstránenie filé, tešiť sa z nich. Ak nemáte morského vlka, poslúži vám aj iná ryba.
Teraz sme dali rozpálime panvicu s trochou oleja, aby sa ryba grilovala, osolíme a necháme urobiť správnu vec.
Akonáhle je pripravený rybu, vyberte ju a pridajte viac oleja, aby cesnak zhnedol a že olej získa príchuť.
Posypeme filety s trochou papriky a obalte ich cesnakom a trochu oleja, ktorý získa chuť cesnaku.
Už nie je potrebné nič pridávať Prajeme vám veľa šťastia a nech sa vám recept páči. Nezabudnite, že ak vám nechutí žiadna prísada alebo ju nemáte, môžete si vychutnať prípravu s ďalšími pochúťkami.