Takmer každý týždeň navrhujeme šalát v kuchynských receptoch. Existuje toľko ingrediencií, ktoré môžeme začleniť do šalátu, a toľko možných kombinácií, ktoré sa zdajú, že možnosti nikdy nekončia. The šalát z červenej kapusty, paradajka a avokádo je ešte jedna.
Endive a červená kapusta sa stáva perfektné alternatívy k šalátu v tomto ročnom období. Červená kapusta kvôli svojej farbe tiež prinesie šalátu veľa života a stačí ju skombinovať s paradajkami a avokádom, ako sme to už urobili, aby to bolo viditeľnejšie. Pokúsiť sa!
Šalát z červenej kapusty, paradajok a avokáda
Šalát z červenej kapusty, paradajok a avokáda je dokonalým štartérom pre každé zimné jedlo.
Autor: maria
Typ receptu: entrée
Porcie: 2-3
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 malá červená kapusta
- 1 tomate
- 1 aguacate
- 1 jarná cibuľka
- 1 hrsť lieskových orechov
- EVOO, ocot a štipku soli na zálievku
Preparación
- S mandolínou nakrájame červenú kapustu, aby bol konečný a príjemnejšie ho jedol.
- Na rezanie používame aj mandolínu plátky paradajok ktorú sme neskôr prekrojili na polovicu.
- Nakrájame pažítka julienned a avokádo po ošúpaní na malé kocky.
- Kombinujeme všetky ingrediencie šalátu a oblečenia.