Dnešný kulinársky recept je a bohatá domáca tuniaková empanáda s paradajkami, jednoduché a ľahké jedlo, ktoré môžeme pripraviť ako prílohu k iným jedlám.
Ak chcete vedieť, čo obsahuje okrem tuniaka a vyprážanej paradajky, zostaňte a prečítajte si zvyšok receptu, o ktorom vám hovoríme. Dobrú chuť!
Domáca tuniaková placka s paradajkou
Ak nakrájate túto domácu empanádu z tuniaka s paradajkami na malé kocky, môžete ju podávať s inými jedlami, ako sú tapas alebo predjedlá.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: tapas
Porcie: 6-8
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- Cesto vyrobené pre empanadas
- 3 varené vajcia
- 2 zelené papriky
- 1 cebolla
- 2 strúčiky cesnaku
- 4 plechovky tuniaka
- Vyprážaná paradajka podľa chuti
- Soľ
- Olivový olej
Preparación
- Zatiaľ čo naťahujeme cesto (kúpené už vyrobené) pre našu empanadu, poďme varenie 3 vajec.
- Pripravíme tiež plniaci nášho koláča. Za týmto účelom dáme do olivovej panvice zohriať trochu olivového oleja. Keď je horúco pridáme cesnak olúpané a nakrájané na kúsky, Cibuľa nakrájame na malé, tenké plátky a zelené papričky tiež umyté a nakrájané na malé kocky. A nechali sme to pošírovať stredný oheň asi 10 minút približne.
- Keď je naša zelenina mäkká a pošírovaná pridáme tuniaka s opraženou paradajkou (ochutnať).
- Keď sú vajcia uvarené, ošúpeme ich a nakrájame na malé kocky, aby sme ich tiež pridali do zmesi. Všetko odstránime veľmi dobre a jedlo dobre premiešame.
- Keď už máme cesto natiahnuté, aj to, ktoré slúži ako základ, aj to, ktoré dáme na vrch, plníme ho svojou plnkou a po bokoch ho skladáme, aby nám pri pečení nevyšiel. Cesto si pomôžeme vidličkou poskladať cesto po stranách a na vrch, štetcom na varenie nanesieme trochu vyšľahaného žĺtka dať nášmu koláču trochu lesku a dobrú „tvár“.
- La vložíme do rúry, predhriate, pri 200 ° C asi 20 - 25 minút kým neuvidíme, že je zlatohnedá a voila!
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 275