Domáci Oreo koláč
Minulý víkend som išiel navštíviť mesto do oslavovať narodeniny od mojej drahej matky. A na ich prekvapenie som pripravila vynikajúci domáci Oreo koláč, ktorý mal naozaj úspech tak pre dospelých, ako aj pre deti.
Tento koláčik je možné použiť na narodeniny detí, ale aj pre staršie deti, ale tiež ako osviežujúci a uspokojivý dezert na obed alebo večeru. S lahodná chuť a veľmi šťavnatá textúra, tento Oreo koláč bude triumfom medzi vašimi stravníkmi.
Ingredientes
- 40-45 Oreo cookies.
- 400 g syra mascarpone.
- 70 g masla.
- 10 g neutrálnej želatíny.
- 1 lyžička vanilkového extraktu.
- 200 g cukru.
- 180 ml mlieka.
- 500 g krému.
Preparación
Najprv musíme odkryjeme každý koláč oreo a odstránime plnku. Toto dáme do misy a cookies dáme do mlynčeka, aby sme ich rozdrvili.
Do formy vyberateľnej z bokov dáme maslo pri izbovej teplote a 3/4 rozdrveného cookie Oreo. Rukami budeme dobre mixovať, kým nebude dobre integrovaná a rozdelíme ju na základňu formy.
Na druhej strane dáme oheň pod krémom sušienok v malom hrnci. Pridáme cukor a syr mascarpone, 3 lyžice mlieka a vanilkovú esenciu a dobre premiešame. Druhou časťou mlieka v nej rozpustíme neutrálnu želatínu a tiež ju zapracujeme do hrnca. Miešajte ich 2 minúty bez toho, aby ste ich nechali zovrieť, a nechajte ich zohriať.
Šľahačku vyšľaháme s tyčinkami a zmiešajte to s krémom, ktorý sme predtým pripravili obaľovými pohybmi, aby krém neklesol. Všetko zalejeme predchádzajúcou formou a dáme vychladiť na 24 hodín do chladničky.
Nakoniec s rozdrvenými koláčikmi, ktoré si rezervujeme, ich vložíme do a cedidlo a posypeme na vrchole nášho Oreo koláča. Na záver môžete ozdobiť trochou smotany a malými sušienkami oreo.
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 476
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.