Domáce jahodové želé

L želé sú veľmi dezertné milované deťmiPriemyselné však obsahujú vysoký stupeň cukrov, sladidiel, konzervačných látok a ďalších produktov, aby sa zachovali dlhšiu dobu. Preto som si dnes chcel pripraviť domácu.

Ovocie par excellence, ktoré som si vybral, je jahody, pretože teraz je čas tohto ovocia. Vďaka svojej intenzívnej chuti, sviežosti a farbe je to jedlo, ktoré čoskoro upúta pozornosť detí, takže stavte na tento recept ako dezert alebo občerstvenie.

Ingredientes

• 1kg jahôd.
• 150 g cukru.
• 100 ml vody
• 8 pláty neutrálnej želatíny.

Preparación

Najskôr jahody dobre umyjeme a odstránime zelenú stopku. Nasekáme ich a dáme do šľahača, časť si vyhradíme na ozdobenie. Ďalej uvedieme želatínové pláty v studenej vode.

Potom urobíme a Jarabe. Za týmto účelom dáme vodu a vodu do malého hrnca a na strednom ohni ju privedieme k varu asi 5 minút.

potom, rozdrobené jahody zmiešame so sirupom a s niektorými prútmi dobre premiešame. Skontrolujte, či nie sú kúsky jahôd.

konečne, pridáme želatínové pláty a budeme miešať, kým sa nerozpustia. Odložíme na asi 3 hodiny do chladničky.

Viac informácií o recepte

Čas prípravy 10 minút

Čas varenia 5 minút

Celkový čas 15 minút

Kilokalórie na porciu 212