V našom dnešnom recepte použijeme mikrovlnnú rúru, aby sme za pár minút pripravili lahodné a výživné zeleninové pyré, čo je ideálny prípravok na sprevádzanie mäsa, kuracieho mäsa alebo rýb.
Zloženie:
100 gramov zemiakov
100 gramov mrkvy
50 gramov zeleru
100 gramov cibule
50 gramov póru
2 mangoldové listy
1 lyžica oleja
1 liter horúcej vody
Soľ a korenie, štipka
Príprava:
Všetku zeleninu vložte do sklenenej nádoby s horúcou vodou a dochuťte ju štipkou soli a korenia. Potom prípravok povarte v mikrovlnnej rúre 20 minút na stupni výkonu 10.
Ďalej vyberte zeleninu a pridajte olej a premiešajte. Nakoniec zmiešajte ingrediencie a ochutnajte toto lahodné zeleninové pyré.