Nakladané mušle
Veľké nákupy niekedy robíme doma a keď sa minú zásoby, uvidíme malú plechovka to čoskoro vyprší. A nechcete ho jesť sami, ale ako akési špeciálne jedlo, niečo iné, čo mu dodáva veľmi odlišný nádych a textúru.
Preto som sa chcel podeliť o to, že som krokety nakladané mušle, pretože vyšli chutné a tak jedlo využívame ktoré čoskoro vypršia na výrobu nových receptov.
Ingredientes
- 1 plechovka nakladaných mušlí.
- 1/4 cibule.
- 1 polievková lyžica a pol múky.
- Mlieko.
- Olivový olej
- Soľ alebo avecrem pilulka.
Preparación
V prvom rade budeme musieť cibuľu aj slávky nakrájajte veľmi dobre. Vývar z mušlí, nevyhodíme ho, vyhradíme si ho na neskôr.
Potom vložíme a panvica poriadne mrholenie olivoveho oleja. Pridáme cibuľu a orestujeme ju a potom pridáme mušle.
Neskôr začleníme múka a trochu ho popražíme, aby stratil chuť. A postupne pripravujeme mlieko, až kým nevytvorí malú hmotu, ktorá vypadne zo stien panvice. Necháme temperovať.
Nakoniec z tohto kroketového cesta odoberieme malé porcie, formujeme ich a budeme chlieb na múku, rozšľahané vajce a strúhanku.
Viac informácií - Mušle s hranolkami
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 286
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.
Na čo je vývar vyhradený? Potom sa nepoužíva, však?
Ahoj Maria! Ak sa použije, ale zabudol som komentovať recept hehe, vzdaj to: P. Trochu sa pridáva, keď s mušľami pytliakajú na cibuľu! Obviňujte roztržitosť! Ďakujeme, že ste nás sledovali !!