Citrónový koláč bez rúry, bohatý a svieži koláč. Torta, ktorá je pripravená okamžite a je ideálna ako dezert po jedle. Keď prídu horúčavy, nechcú pripravovať sladkosti tam, kde musíme zapnúť rúru, preto sú tieto koláče ideálne, sú veľmi jednoduché na prípravu.
Tento citrónový koláč je hladký a bohatýAk máte radi intenzívnejšiu citrónovú príchuť, môžete pridať viac šťavy.
Citrónový koláč bez rúry
Autor: Montse
Typ receptu: zákusok
Porcie: 8
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 balíček Maria cookies
- 100 gr. roztopené maslo
- Kôra citrónu
- 150 ml. citrónová šťava
- 1 fľaša kondenzovaného mlieka
- 30 gr. cukru
- 250 gr. krémový syr
- 500 ml. studená smotana na šľahanie
- 1 polievková lyžica vanilkovej esencie (voliteľné)
Preparación
- Pri príprave citrónového koláča začneme rozdrobením koláčikov, dáme ich do misky spolu s rozpusteným maslom. Všetko dobre premiešame.
- Akonáhle je cesto na sušienky zmiešané, základňou formy zakryjeme sušienky. Aby sme sušienky dobre rozdrvili, pomôžeme si lyžičkou alebo iným náradím. Formu s podložkou na sušienky si rezervujeme v chladničke. pripravíme si krém.
- Najskôr nastrúhame citrón a extrahujeme šťavu z 2-3 citrónov.
- V miske si vyšľaháme smotanu spolu s cukrom, z druhej strany si vyšľaháme krémový syr.
- Do misky so smotanovým syrom pridajte kondenzované mlieko, budeme ho po kúskoch miešať, kým nebude integrovaný, s citrónovou šťavou, kôrou z citróna a lyžičkou vanilkovej esencie.
- Keď sme to premiešali, po troškách pridávame šľahačkovú smotanu, kým nebude všetok krém dobre namontovaný. Tento krém zapracujeme do formy, kde máme základ cookie. Tu môžeme ochutnať krém a pridať viac citrónu, ak máte chuť a chuť.
- Keď je všetok krém vo forme, základ uhladíme a dáme na 4 - 5 hodín alebo na noc do chladničky.
- Po čase to vyberieme a máme to pripravené. Môže to byť doplnené rôznymi druhmi ovocia alebo čímkoľvek iným, osobne sa mi páči sám.