Chrumkavá ryža

Dnes recept na trochu recyklácie. Na druhý deň som pripravil uvarenú ryžu Podávať s paradajkou a zostala mi trochu ryže, takže nič, rozhodol som sa nájsť riešenie, aby som ju nemusel vyhadzovať.

Chrumkavá ryža. Názov sa blíži tomu, čo nás nakoniec bude baviť, takže poďme na to a začnime ako vždy nákupom, poznáme podrobnosti a ďalej.

Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 15 minút

Zloženie:

• varená ryža
• vajíčka
• strúhanka
• sal
• Strúčik cesnaku 1
• olej

Suroviny už máme, tak poďme na to. Logicky som sumu neuviedol pretože to môže závisieť od mnohých vecí, od ryže, ktorá nám zostala, alebo či ich chceme vyrobiť len preto.

Začneme zmiešaním ryže, s vajcom, nakrájame si cesnak, pridáme trochu soli a strúhanku, spájame sa dobre, kým nedosiahneme konzistentnú zmes, s ktorou môžeme bez problémov pracovať.

Na rozohriatie dáme panvicu s olejom a tvarujeme chrumkavé. Dal som im oválny a plochý tvar. Dá sa to však urobiť podľa chuti. Predstavivosť je to, čo máte.

Keď vidíme, že začnú zlatnúť, Odstránime ich na tácke s trochou kuchynského papiera, aby pustili prebytočný olej.

Ako vidíte jednoduchý spôsob recyklácie potravín, nie ich vyhodenia. Ostáva vám teda len popriať veľa šťastia a to, aby ste si vychutnali možnosti, ktoré ponúka gastronómia. Ide len o to prísť na to.