Cestoviny s bešamelovou omáčkou a praženicami

Ako som už spomínal, bešamelovú omáčku možno použiť v mnohých receptoch a jednou z najbežnejších sú cestoviny. V tomto prípade je to veľmi ľahké jedlo, ktoré má každý zvyčajne rád, je tiež dosť lacné a na túto dobu nám veľmi vyhovuje.

Stupeň náročnosti: Ľahký

Čas prípravy: 15-20 minút

Zloženie:

• Cestoviny podľa vkusu (v mojom prípade klasické slimáky)

• 1 vajce na osobu

• Bešamelová omáčka (môžete si ju pripraviť ako domácu)

• Soľ

príprava:

Na jednej strane cestoviny uvaríme podľa pokynov výrobcu, zatiaľ čo hotovo pripravujeme praženicu. Podľa chuti ich rozšľaháme so soľou, pridáme na už rozpálenú panvicu (najskôr pridáme trochu oleja, aby sa vajíčko nelepilo, ak je panvica antihaderente, nebude to potrebné) a nepretržite miešame, kým nebude hotová a rezervuje sa.

Na druhej strane si pripravíme bešamelovú omáčku, v prípade, že je zabalená, budeme postupovať podľa pokynov, ale môžeme si ju vyrobiť domácu, tu vidíte, ako sa vyrába. Ak sú cestoviny hotové, scedíme ich a poskladáme tanier.

Pri podávaní:

Jedlo môžete pripraviť tak, že podáte cestoviny s trochou omáčky a vajcom v strede, spolu s omáčkovou panvicou s väčšou omáčkou, ak by niekto chcel pridať viac. Ďalšou možnosťou je zmiešať cestoviny s omáčkou a potom pridať vajíčko.

Návrhy receptov:

Môžete pridať alebo odobrať prísady, napríklad namiesto vajíčka, ktoré môžete použiť dusené huby alebo jednoducho pridajte syr a gratinované.

Najlepší:

Je to kompletné, ľahké a rýchle jedlo. Ak máte na obed málo času, môžete si ráno nechať pripraviť omáčku a vajcia, ktoré po príchode domov budú musieť cestoviny iba prevariť a podávať.

Viac informácií - domáca bešamelová omáčka

Viac informácií o recepte