Šalát bez paradajok a bez šalátu? Zdá sa, že toto je osviežujúci a veľmi kompletný recept, ktorý vám dnes prinášam, a cícerový a tekvicový šalát, rýchle, jednoduché a veľmi zdravé riešenie letného jedla (a tiež zimy). Dnes zistíte, ako so 4 ingredienciami (cícer, tekvica, pikantné korenie a vajce) môžete urobiť veľkú radosť žalúdkom malých i veľkých v domácnosti.
#BONZISK
Cícerový a tekvicový šalát
Nudí vás jesť šalát, akoby nebol zajtra? Otvorte svoju myseľ vo vesmíre šalátov a objavte s týmto cícerovým a tekvicovým šalátom, ako sa chutne stravovať za krátky čas a za málo peňazí. Hore s konzervami!
Autor: Hannah mitchell
Kuchyňa izba: moderný
Typ receptu: šaláty
Porcie: 3
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 350 gr tekvice
- 1 dóza cíceru
- 1 plechovka papriky piquillo
- 2 vajcia
- extra panenský olivový olej
- zázvor
- Soľ
- citrón
Preparación
- Tekvicu ošúpeme, nakrájame na kocky a varíme ju v hrnci s vodou a soľou 15 minút. Stiahneme z ohňa, scedíme a ochladíme pod kohútikom (1-2 minúty).
- Kým tekvicu uvaríme, uvaríme si v hrnci s veľkým množstvom soli tiež dve vajcia. Varíme 15 minút (rovnako ako tekvica). Ochladíme pod vodou a ošúpeme.
- Otvoríme hrniec s cícerom, precedíme ho a dáme do misky.
- Otvoríme konzervu s paprikou, posekáme ich a pridáme tiež do misy.
- Uvarené vajcia nasekáme a pridáme do misy.
- Nakrájajte tekvicu nožom a pridajte do misy.
- Strúhadlom nastrúhame na cícer 2 centimetre zázvoru, vytlačíme z neho šťavu z polovice citróna a obliekame za výdatného pokvapkania olivovým olejom.
- Dochutíme podľa chuti.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 300