Dnes vám prinášam sladké pokušenie, ktoré by sme mohli dobre zvážiť peccata minuta ak kontrolujete svoju váhu v týchto časoch bikiny a telá na slnku. Aj keď to znie šialene, v auguste som túto pec zapálil, aby som to predstavil broskyňové a pistáciové lístkové cesto, recept na sladkokyslé kontrasty, ktorý je za studena ľahký a osviežujúci. Celý rok veľa obetujeme, aby sme sa dostali do formy na leto, aby sme si občas nedopriali.
Dnes sa vraciame s zvykom dávať do našich receptov soundtrack! Môj výber pre toto jedlo je táto skvelá pieseň z Azealia Banky (212) https://youtu.be/i3Jv9fNPjgk Pamätajte, ak chcete viac bohaté a zdravé recepty, len musíte dávať pozor na párne dni každého mesiaca v mesiaci therecipescocina.com.
#bonprofit
Broskyňové a pistáciové lístkové cesto
Ako uspokojiť kardinálny hriech obžerstva bez toho, aby ste spadli do typických aktuálnych kalórií čokolády, zmrzliny alebo smotany? Tento recept na broskyňové a pistáciové lístkové cesto môže byť náboženským zážitkom (a nie receptom Enrique Iglesiasa)
Autor: Hannah mitchell
Kuchyňa izba: moderný
Typ receptu: zákusok
Porcie: 3
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 pripravený tanierik z lístkového cesta (predáva sa na všetkých povrchoch)
- 3 broskýň
- hnedý cukor
- hrsť pistácií
- papier na pečenie
- mletá škorica
Preparación
- Rúru predhrejeme na 200 ° C.
- Lístkové cesto natrieme na papier na pečenie na pekáči a pomocou vidličky náhodne prepichneme cesto, aby sa pri kontakte s teplom príliš nenafúklo.
- Broskyne ošúpte a nakrájajte na kolieska. V miske ich zmiešame s 2 lyžicami hnedého cukru a jednou zo škorice.
- Nalejte zmes do strednej časti cesta a okraje preložte dovnútra, kým nám nevznikne obdĺžnik, ktorý broskyňu obklopuje ako podnos.
- Aby sme ešte viac zaručili držanie štruktúry lístkového cesta, môžeme na broskyňu položiť niekoľko pásov cesta, a tak spojiť bočné strany lístkového cesta, ako je to znázornené na fotografii.
- Nakoniec pomocou štetca „natrieme“ lístkové cesto žĺtkom vajíčka (nie všetko, natoľko, aby sme cesto trochu navlhčili).
- Lístkové cesto zavádzame pri teplote 200 ° a zohrievame ho 20 minút. Po uplynutí tejto doby zmeníme režim rúry na gratinovanú a necháme ju ešte 15 minút povariť.
- Po uplynutí tejto doby odstavte z rúry, na vrch posypte hrsťou nasekaných pistácií a nechajte vychladnúť.
- Ste pripravení jesť. Ak vás strava „olúpe“, môžete tento dezert doplniť zmrzlinou. .
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 700