Keď je čas na čaj alebo kávu, vždy je dobré mať doma niečo sladké, aby to sprevádzalo, a ak je domáce a vyrobené sami, oveľa lepšie. Týmto spôsobom sa ubezpečujeme, že je vyrobená so všetkou láskou na svete a s prísadami z nášho domu. Ak chcete vedieť, ako sme ich vypracovali cupcakes na občerstvenie a aké prísady sme použili, prečítajte si niečo nižšie.
Ingredientes
- 5 vajcia
- 2 citrónové jogurty
- Kôra z 2 citrónov
- 3 poháre trstinového cukru (poháre jogurtu si vezmeme ako odmerku)
- 5 poháre múky
- 2 balenia droždia kráľovského
- 2 poháre olivového oleja
- ½ tekutého karamelu
Preparación
- Do väčšej misy pridáme 5 bielkov (žĺtky odložíme na tanier bokom, aby sme ich neskôr vyšľahali). Porazíme ich a keď už budú snežiť, pridáme 2 citrónové jogurty, kôru z citrónov a 3 poháre trstinového cukru. Všetko budeme veľmi dobre šľahať, kým nám nevznikne homogénna zmes.
- Ďalšou vecou bude pridať rozšľahané žĺtky, múku, droždie a pol pohára tekutého karamelu. Znova šľaháme, kým nie je všetko zmiešané. Nemôžu zostať hrudky múky.
- Ďalšou a poslednou vecou, ktorú pridáme, bude olivový olej. Znova porazíme a nakoniec získame našu zmes na cupcakes.
- Keď je všetko dobre rozšľahané, nalejeme to do nádoby na pečenie a vložíme do rúry na 25 minút o pri 180 ° C
- Či je koláč hotový, skontrolujeme popichaním vidličkou špáradlom. Keď vyjde suchý, odstavíme.
Poznámky
Keď je náš piškótový koláč hotový a má izbovú teplotu, nakrájame na malé štvorčeky, aby sme ho mohli podávať.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 300