Môžete si ho dať na raňajky, ako desiatu alebo ako ľahkú večeru. Toto Toast s čerstvým syrom a restovanými broskyňami ktoré dnes navrhujem, platí pre celok aj pre cudzinca. A je tak jednoduché pripraviť sa ... teraz, keď je broskyňa v sezóne, nebudete mať problém vybrať si aj zrelé.
Spojte syr a ovocie vždy je to úspech. Ideálne pre tento recept by bolo použiť tvaroh, ale nie je to výrobok, ktorý by som mohol nájsť blízko domova, a tak som ho použil s domácim čerstvým syrom, ktorý mi neubral na prvom. Použite ten, ktorý máte doma, alebo sa k nemu dostanete jednoduchšie.
Pokiaľ ide o broskyne, vyber si vyzreté kúsky. Ľahkým soté ich teda necháte opražiť. Nestekajú vám ústa? Príprava tohto prípitku vám zaberie iba 15 minút a čo je 15 minút za takú odmenu?
Recept
- 2 krajce chleba (1, ak je to dedinský bochník)
- 6 lyžíc čerstvého syra rozdrvených
- 1 veľká alebo 2 malé broskyne
- 1 lyžičku olivového oleja
- Štipka škorice
- Sezamové semená
- Plátky opečieme chlieb a rozdrobte čerstvý syr.
- Broskyne dobre umyjeme a nakrájame na kolieska.
- Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme broskyňové segmenty až takmer karamelizovaný.
- Na poslednú chvíľu posypeme škoricou a so semenami a varíme ešte 1 minútu.
- Umiestnime čerstvý syr na toaste a na to broskyňové segmenty.
- Užili sme si čerstvý syrový toast a teplé restované broskyne.
Buďte prvý komentár