Blížia sa Vianoce a s nimi aj rodinné večery a vychutnávanie dobrého stola s priateľmi. Tieto ovsené vločky sú ideálne k dobrej šálke kávy alebo čokoláda pre najmenších. Ich príprava je jednoduchá, môžete dokonca požiadať svoje deti, aby vám ich pomohli pripraviť, pretože sú ťažko komplikované.
Recept, ktorý som dnes pripravil, je najzákladnejší, ale ak chcete, môžete pridať ďalšie ingrediencie, ktoré mu dodajú osobitý nádych. Ovsené vločky cookies sú ľahko prijímateľné čokoládové lupienky, kúsky orechov, ako sú lieskové orechy alebo mandle. Len čo ich vyskúšate, určite si zopakujete tieto lahodné ovsené sušienky. Púšťame sa do práce!
Ovsené vločky Cookies
Ovsené vločky Cookies
Autor: Tony Torres
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: dezerty
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 100 gr cukrárskej múky
- 230 g ovsených vločiek
- 150 gr hnedého alebo trstinového cukru
- 2 vajcia Ľ
- ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 150 ml panenského olivového oleja
- 1 polievková lyžica vanilkovej esencie
- Štipka soli
Preparación
- Najskôr po jednom vložíme suché ingrediencie do veľkej nádoby.
- Na začiatok dáme ovos, potom múku a dobre premiešame.
- Ďalej pridáme prášok do pečiva a štipku soli a opäť premiešame.
- Nakoniec pridáme hnedý cukor a bez prílišného miešania premiešame.
- Teraz v samostatnej miske zmiešajte vajcia s olejom a vanilkovou esenciou.
- Dobre premiešajte a keď získame homogénne cesto, pridajte do nádoby so suchými prísadami.
- Lopatou všetky suroviny dobre zapracujeme, nie je potrebné drviť alebo šľahať.
- Rúru predhrejeme na asi 180 alebo 200 stupňov, podľa výkonu vašej rúry.
- Na plech na pečenie si pripravíme plát papiera na pečenie.
- Pomocou lyžice odoberáme malé porcie cesta a robíme guľku.
- Poukladáme na podnos a opatrne trochu roztlačíme, aby sa tvaroval.
- Plech vložíme do rúry na asi 12 minút, alebo kým neuvidíte, že okraje sú zlaté.
- Hotové cookies necháme vychladnúť na rošte.
- Keď úplne vychladnú, stuhnú.