Marinované rebrá

Marinované rebrá. Lahodné rebierka plné chuti, ktoré sa ľahko pripravujú. S domácou koreninovou marinádou, ktorá bude chutiť každému. Recept, ktorý si určite zopakujete.
marinované bravčové rebrá majú veľa chutiSú veľmi dobré na všetky spôsoby, je to veľmi šťavnaté a jemné mäso, preto ich majú veľmi radi a ak ich dochutíme korením a zemiakmi, výsledok je skvelý.

Marinované rebrá
Autor:
Typ receptu: Mäso
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 kilogram bravčových rebier
  • 4-5 zemiakov s tenkou hromadou
  • 1 lyžica sladkej papriky
  • 1 lyžica horúcej papriky
  • 1 lyžica tymianu
  • 1 polievková lyžica oregana
  • 1 polievková lyžica mletého cesnaku
  • 1 pohár bieleho vína
  • Pimienta negra
  • Soľ
  • Olej
Preparación
  1. Na prípravu marinovaných rebier si dáme do misky najskôr poriadny prúd oleja, asi 100 ml, podlejeme vínom a pridáme koreniny. Dobre premiešame, aby sa premiešalo.
  2. Rebrá vložíme do zdroja. Touto zmesou štetcom dobre natrieme rebrá. Prikryjeme trochou papiera a necháme 1 hodinu odpočívať.
  3. Zemiaky umyjeme a nakrájame na stredné mesiačiky, pridáme do zvyšného dresingu a premiešame. Z času na čas ich odstránime. Môžeme ich priložiť aj k rebierkam a spolu s dresingom nechať 1-2 hodiny odležať. Budeme miešať.
  4. Keď odleží, vložíme rebierka do zapekacej misy spolu so zemiakmi a dresingom. V prípade potreby pridáme trochu soli a oleja. Dáme piecť do rúry na 180 ºC na hodinu, v závislosti od rúry. Obrátime ich, aby nám celé zhnedli.
  5. Keď sú zlatohnedé a zemiaky mäkké. vyberieme a podávame.

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.