Švajčiarsky mangold s paprikovými zemiakmi, jednoduchý, ľahký a kompletný recept. Prázdniny skončili, ale pokračujeme ľahkými a jednoduchými jedlami. Teraz prichádza normálnosť a návrat k rutine. Teraz je čas znížiť prebytok týchto večierkov a pripraviť ľahšie jedlá, ktorých určite viac ako jeden @ sme prišli s kilogramom viac, ale stojí to za to, pretože tieto večierky sú dňami odpočinku, na ktorých si môžete pochutnať, podeliť sa s rodinou a priateľmi. a bav sa.
Švajčiarsky mangold so zemiakmi a paprikou, ľahké jedlo, jednoduché, rýchle na prípravu a s veľkou chuťou. Pripravil som ho s trochou korenistej papriky, aby som získal väčšiu chuť a iný nádych, sú veľmi dobré, doplnené vajíčkom na tvrdo budete mať veľmi kompletné jedlo.
Švajčiarsky mangold s paprikovými zemiakmi
Autor: Montse
Typ receptu: prichádzajúci
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 zväzky mangoldu
- 3 zemiaky
- 4 vajcia
- ½ čajovej lyžičky sladkej papriky
- ½ čajovej lyžičky horúcej papriky
- Olivový olej
- Soľ
Preparación
- Pri príprave misky s mangoldom s paprikovými zemiakmi začneme najskôr tým, že mangold dobre umyjeme vodou pod kohútikom, aby sme dobre odstránili zeminu, sceďte ich.
- Odstránime nite a nakrájame ich na kúsky.
- Olúpte a nakrájajte zemiaky na malé kúsky.
- Dáme hrniec na oheň s mangoldom a zemiakmi, podlejeme ich vodou. Trochu posolíme. Necháme ich povariť, kým nie sú pripravené zemiaky.
- Zatiaľ čo si pripravíme zálievku. Do misy dáme dobrý prúd oleja, trochu sladkej papriky a trochu horúcej papriky. Poriadne ho šľaháme, kým emulguje a je dobre premiešaný.
- Keď sú mangold a zemiaky hotové, scedíme ich a podávame. Zakončíme tým, že na každý tanier nasypeme trochu zálievky.
- Budeme sprevádzať vajíčkami uvarenými natvrdo, a tým pádom máme kompletné a ľahké jedlo.