Koláč so zemiakovou kašou a mäsom, špeciálny na romantickú večeru

Nedávno sme mali špeciálny deň, Valentín, v ktorom sme navrhli veľmi jednoduché menu, aby ste o tom mali nápad tak zvláštna noc a osláviť to so svojím partnerom.

Dnes som si však pre vás pripravila jedlo na intímnu večeru pre prípad, že by ste v tomto čase mali oslavovať výročie. Táto torta z zemiaková kaša a mäso Je veľmi vhodné pripraviť romantickú večeru pre dvoch zamilovaných do domu.

Ingredientes

na 2 ľudí:

• 300 g mletého bravčového mäsa.
• 1/2 cibule.
• 3 strúčiky cesnaku.
• Soľ
• Tymián.
• Oregáno.
• Vyprážaná paradajka.
• Strúhaný syr.
• Zemiaková kaša.

Preparación

Na výrobu tohto zemiakového mäsového koláča najskôr urobíme kašu. Minulý týždeň som vám už tento recept nechal na blogu, takže mu môžete dať a pozri a pamätaj. Pre tento recept je zemiaková kaša Musí byť o niečo kompaktnejšia, takže do nej neprilievajte príliš veľa mlieka.

Ďalej si pripravíme mäso. Za týmto účelom mäso ochutíme soľou, tymiánom a oreganom a necháme odpočívať, aby získalo chuť.

Olúpte, umyte a vyrežte zuby cesnak a cibuľa veľmi dobre mleté. Na panvici orestujeme strúčiky cesnaku a keď sú dozlatista pridáme cibuľu. Keď je všetko dobre pošírované, zapracujeme mäso. Všetko veľmi dobre premiešame a necháme povariť aspoň 10 min, aby bolo mleté ​​mäso hotové perfektne. Okrem toho si dáme dobrý prúd vyprážanej paradajky.

posledná zostavíme dosku. Vykrajovačom na cestoviny alebo s trochou zručnosti urobíme základ zo zemiakovej kaše v tvare na koncoch predĺženého kruhu. Na to položíme na vrch vrstvu mäsa s cibuľou, cesnakom a opečenou paradajkou. A potom na vrch dáme ďalšiu vrstvu zemiakovej kaše.

Keď je všetko poskladané, trochu pridáme strúhaný syr a trochu ho zapečieme v rúre alebo v mikrovlnnej rúre 3-4 minúty, kým sa syr nerozpustí. Dúfam, že vám chutil tento koláč so zemiakovou kašou a mäsom, poviete mi o ňom.

Viac informácií - Zemiakový koláčZemiaková kaša

Viac informácií o recepte