Čínske rezance so zeleninou a mletým mäsom

Našu kuchyňu napĺňa čoraz viac ázijských pochúťok. Možno preto, že je to iné jedlo a pri mnohých príležitostiach zdravších ako tá naša, necháme to vstúpiť ako niekto, kto nechce vec v našej kuchyni.

Dnes sa s vami chcem podeliť o recept, ktorý sa mi naozaj páči, Čínske rezance so zeleninou a mletým mäsom.

Ako vždy ideme nakupovať a vieme ďalšie podrobnosti.

Stupeň obtiažnosti:Ľahký
Čas prípravy: 30 minút

Ingrediencie pre 4 osôb:

• 250 čínskych rezancov
• 100g mletého mäsa
• 1 zelená nové korenie
• 1 pimiento rojo
• Mrkva 2
• kapusta
• sójová omáčka
• olej a soľ

Začíname to vedieť ingrediencie, ktoré použijemečo ako vidíte, že sa dajú ľahko dosiahnuť, aspoň dnes.

Prvá vec, ktorú urobíme, je rez zelenina v jemných kúskoch, čím jemnejšie, tým lepšie. Paprika, mrkva a kapusta.

Na druhej strane na panvici uvaríme mleté ​​mäso, čo je v mojom prípade bravčové mäso, ale môže to byť hovädzie alebo kuracie mäso. Alebo dokonca vyrobiť bez tejto prísady, Hovorím to pre vegetariánov.

Keď máme mäso pridáme k zelenine a necháme ich spolu dlho povariť.

Do hrnca dáme zovrieť vodu so soľou a olejom. Pridáme cestoviny (rezance), necháme ich pripraviť potrebné minúty, v mojom prípade so 4 mám dosť. Scedíme ich a sú pripravené na pridanie do zeleninovej a mäsovej zmesi.

Pridáme rezance do zmesi a dali sme trochu sójovej omáčky. Dobre premiešame a sú pripravené na podávanie.

Môžem ti len popriať veľa šťastia.